Terwijl u door de chique eetzaal stapt, bewondert u de moderne kunstwerken en het weidse uitzicht over de Bosporus. Maar de echte eyecatchers zijn de zeevruchten die liggen uitgestald. Dat is pas kwaliteit! Al dat lekkers schittert in bereidingen die een exotische mix aanbieden van invloeden uit de Turkse, mediterrane en Zuid-Amerikaanse keukens. Na ceviche of taco kiest u als hoofdgerecht dan weer voor kraakverse vis op de plancha, een paella of pasta. Vraag gerust naar tips aan de bediening, zodat u ten volle kunt genieten van dit rijke avontuur.