Aila straalt luxe en grandeur uit. Het gladde marmer, de hoge plafonds, het donkere hout: het design van dit restaurant is een lust voor het oog. De rijke Turkse keuken krijgt hier een frisse update. Met aandacht voor kruiden – ze hebben zelfs een heuse kruidenbibliotheek – en de intense bewerking van topproducten. Deze jonge aanpak van traditie moet u zeker combineren met een glaasje raki (wat een aanbod!).