Het fine dining restaurant van high-end hotel Ritz-Carlton straalt een zekere laidback luxevibe uit. Het kleurrijke interieur en uitzicht over de zee en het voetbalstadion van Besiktas verleiden uw blik. Authentieke Anatolische recepten worden hier genereus, soms out of the box en vaak met mediterrane fraîcheur bereid. Kruidige mezze, aromatische hummus, kraakverse zeebaars, rijke pide: hier komt u voor eerlijke smaken begeleid door aantrekkelijke wijnen.