Michelin
Lokanta Feriye
Afbeelding van de locatie
Michelin
Mediterraan
De beoordeling van de Michelin Gids
Een etentje in de tuinen van het volledig gerenoveerde Feriye paleis is telkens weer anders. U dineert hier aan de rand van de Bosporus en ziet hoe het decor van nooit aflatend waterverkeer steeds evolueert. Het uitzicht op de verlichte Ortaköy moskee en Bosporusbrug heeft iets magisch, en dan zeker met een lekkere cocktail in de hand. Dit restaurant houdt de verhouding tussen chic en relaxed mooi in evenwicht, aangevoerd door een attente service. Op het bord spreekt het product voor zich. Niet onnodig bewerkt, eerder klassiek en met slimme frisse/pittige accenten.