Michelin
Découverte
Afbeelding van de locatie
Michelin
Marktkeuken
De beoordeling van de Michelin Gids
U zit op het prachtige terras van een huiskamerrestaurant met moderne looks, langs de muur van de vesten, en in de verte hoort u de Last Post weerklinken … Wees maar zeker: dit is een bijzondere ervaring! De marktkeuken van chef Jeroen moet niet onderdoen. Hij brengt lekkers uit de Westhoek speels en met een zekere creativiteit op het bord. Smaken zijn hier royaal, spontaan en duidelijk. De charmante Séverine geeft dan weer meer uitleg over de wijnpareltjes die ze voor u heeft uitgekozen. En heeft u zin Ieper verder te ontdekken? Boek dan zeker een van de gastenkamers.