Carnivoren, begin alvast te watertanden. Het knusse restaurant van slagerij De Laet & Van Haver is een ode aan vlees. Een bordje Secreto 07, entrecotes van gerijpt vlees, traditionele stoofpotjes of orgaanvlees? U zult niet weten wat kiezen! Dankzij de slimme garnituren ervaart u echt het werk van deze gepassioneerde slager, die geen concessies doet op kwaliteit. Zoals dat mooi gemarmerde stuk Simmentaler rund, puur gebracht met wat grof zout en rozemarijn, met een tomatenslaatje en een luchtig getikte bearnaisesaus. Feest!