Uw ervaring bij Hoog Holten begint met de rit ernaartoe: de charme van de omringende Sallandse natuur is innemend. Het terras van deze romantische zaak, waar u zowaar een jachtgevoel krijgt, behoort zelfs tot de mooiste van het land! Brasserie Birds is eerder traditioneel, maar u moet in het restaurant zijn voor up-to-date bereidingen. Het menu wijzigt dagelijks, maar volgt steeds dezelfde lijn: internationaal geïnspireerd, bij momenten innovatief en bevlogen.