11
Van € 55 tot € 161
Derozario
MICHELIN 2022
Markt 213, 5701 RJ Helmond Routeplanner
Creatief,Eigentijds Aziatisch
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Creatief
  • Eigentijds Aziatisch
  • Eten op terras mogelijk
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

MICHELIN Gids

Selfmade man Jermain de Rozario blijft zijn visie stroomlijnen. Zijn jeugdige speelsheid is steeds meer in balans. Uiteraard met behoud van zijn eigen stijl: een creatieve aanpak van Aziatische smaakmakers. Hij schudt waarden uit de Franse keuken door elkaar met Indonesische inspiraties. Jermain de Rozario kent weinig grenzen. 
De visie van deze talentvolle chef wordt in al de geledingen van het restaurant doorgezet. De urban schwung van zijn nieuwe locatie klopt tot in de details, van de muziek en plantendecoratie tot de bamboe-elementen. Het bord zit in dezelfde lijn. Een signature dish als pittige, kruidige rendang, gecombineerd met de zoete finesse van mangoroomijs, is een vaste waarde. Maar chef De Rozario blijft ook zoeken en gaat nog dieper in op zijn Aziatische roots, zoals met de petjil die u bij uw bapaobroodje krijgt. De ontplooiing van Jermain de Rozario is boeiend. - De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • Van € 43 tot € 125
    Nastrium
    MICHELIN 2022
    1.57 km - Mierloseweg 130, 5707 AR Helmond
  • Van € 105 tot € 175
    De Lindehof
    MICHELIN 2022
    7.11 km - Beekstraat 1, 5671 CS Nuenen
  • Van € 85 tot € 195
    Tribeca
    MICHELIN 2022
    12.6 km - Jan Deckersstraat 7, 5591 HN Heeze

Waar in de omgevingslapen

Wat te zien of te doenin de omgeving

  • De Groene Gids
    458 m - Kasteelplein 1, 5701 PP Helmond
  • 7.13 km - Berg 29, 5671 CP Nuenen
  • 7.37 km - 5671 Nuenen