Glenn Ross begroet u vanuit de open keuken alvorens u plaatsneemt in zijn gezellig restaurant. Er hangt hier een trendy vibe, die volledig in lijn is met het bord. Creatieve Franse gerechten bundelen uitheemse smaakmakers en moderne technieken. Klassiekers als bavette van rund en chocoladetaart respecteren de herkenbare smaken, maar boeien nog meer door de eigenwijze interpretaties.