1
Van € 60 tot € 130
Olivijn
MICHELIN 2022
Kleine Houtstraat 70, 2011 DR Haarlem Routeplanner
Creatief
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Creatief
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

MICHELIN Gids

Welkom in de droom van Menno Post. De talentvolle chef heeft dit charmante 16de-eeuwse pand, een voormalige Bank van lening, opmerkelijk gedecoreerd met diepblauwe kleuren en kunstwerken. Het terras achteraan is gezellig. Vraag om het aperitief of het dessert op de etage te degusteren, in de kunstgalerij. Het is er bijzonder.
Dat geldt ook voor uw culinaire beleving. Chef Post is slim en creatief. Elk ingrediënt voegt nuance toe, elk gerecht is een verhaal. Met subtiele details brengt hij balans in een complex samenspel van smaken. Met een karnemelkcrème tilt hij een gerecht helemaal op. Door zeetong perfect te grillen en een rooksmaak te geven, creëert hij hemelse smaaksensaties. De chef houdt van krokant en speelt daar graag mee. Menno Post heeft durf en is genereus. Een intense ervaring! - De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • Van € 75 tot € 250
    Ratatouille Food & Wine
    MICHELIN 2022
    155 m - Spaarne 96, 2011 CL Haarlem
  • Van € 30 tot € 62
    La Forca
    MICHELIN 2022
    201 m - Frankestraat 17, 2011 HT Haarlem
  • Van € 28 tot € 70
    Moustique
    MICHELIN 2022
    332 m - Oude Groenmarkt 8, 2011 HL Haarlem

Waar in de omgevingslapen