Renato Favaro eert zijn geboortestad in dit losse, levendige restaurant dat door speelse decorelementen – denk aan de bumper van een cinquecento auto – een zekere stedelijke vibe heeft.  All time favorites als pizzoccheri della valtellina en fettuccine al ragù worden hier met gepaste generositeit bereid. Of wat dacht u van al dente gegaarde paccheri in een rijke tomatensaus waarin gebakken shittakes, heel wat peterselie en venkelworst zijn verwerkt, afgewerkt met geweldig zoute parmezaankaas. Verwacht geen poespas, maar rijke authenticiteit gebundeld in een ruime kaart. De goedlachse bediening van chef Favaro is de kers op de taart.