Bij Doyy hecht men veel belang aan gastvrijheid. Dat merkt u aan de hartelijkheid waarmee u verwelkomd en bediend wordt. Het intieme decor, dat wat barok aandoet, zorgt voor gezelligheid. De nieuwe, jonge chef gaat op het elan verder met Franse finesse en invloeden uit Azië en het Midden-Oosten. Hij brengt uiteenlopende smaken samen, bewerkt producten uitvoerig, en prikkelt.