Mei Wah is een vaste waarde sinds 1965. De derde generatie besliste terug te keren naar Chinese authenticiteit. Gedaan met aanpassingen aan de westerse smaakpapillen, maar pittige finesse en puurheid. Het bord oogt modern, maar de smaken laten u verre tradities ontdekken. De wijn en sake zorgen voor gepaste ondersteuning.