Adrian Zarzo brengt de wereld op uw bord in deze trendy-chique zaak. U begint bijvoorbeeld met dimsum, verlekkert zich vervolgens aan een intense bouillabaisse en reist verder met een mediterrane aanpak van zeebaars. Bij Zuid draait het om een ongedwongen aanpak van gastronomie, met de hand van een chef die de moderne gast weet te plezieren. Check ook zeker de bodega ernaast, waar u terecht kunt voor lekkere hapjes en een goed glas wijn.