4
€€€€
Le Pré - Xavier Beaudiment
Route de la Baraque, 63000 Clermont-Ferrand Routeplanner
Creatief
  • Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard! De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.

Extra informatie

  • Creatief
  • Airconditioning
  • Parking
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

"The Auvergne I want to present to you is the one we harvest every morning in our mountains, meadows and forests." The proclamations of Xavier Beaudiment, who comes from the region, are no empty words. Le Pré is the epitome of simplicity – the chef's recipes use pork, eggs or peas, which may not be ingredients that make your mouth water, but he lovingly crafts them to draw out their flavour. Let yourself be swept along by this instinctive cuisine that is moulded into poetic-sounding set menus that pay homage to his terroir. His dishes also involve the 200 plants and wild herbs that grow in the shelter of the volcanoes. A superb wine list accompanies you on this culinary adventure.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • ca.€ 30
    Cham'Burger
    9.4 (88 reviews)
    1.39 km - 36 Av. Voltaire, 63400 Chamalieres
    details 
  • €€
    Le 62
    MICHELIN 2024
    2.15 km - 62 rue Fontgiève, 63000 Clermont-Ferrand
    details 
  • €€€€
    Radio
    MICHELIN 2024
    2.21 km - 43 avenue Pierre-et-Marie-Curie, 63400 Chamalières
    details 

Waar in de omgevingslapen

  • Van € 63
    Entre VILLE et NATURE - Les Hauts de Clermont
    Erg goed 8
    559 m - 83 Avenue du Puy de Dôme, 63100 Clermont-Ferrand
  • Van € 74
    Appart Jungle
    Heerlijk 8.7
    917 m - 56 Avenue du Limousin, 63100 Clermont-Ferrand
  • Van € 45
    Studio "Chez Alain" avec garage sécurisé et clim
    Fantastisch 9.1
    1.68 km - 5 avenue. Valéry Giscard d'Estaing, 63400 Chamalières

Wat te zien of te doenin de omgeving