Côte à l’os van paard met huisgemaakte frieten, een royale portie cassoulet waarin u onder meer gekonfijte eend en saucisse de Toulouse vindt, waterzooi met groenten uit het seizoen: voor dergelijke straight-to-the-point gerechten moet u in dit buurtrestaurant zijn. Franse en regionale klassiekers worden volgens de regels van de kunst bereid en rijkelijk geserveerd. Chez Duche is al sinds 1993 terecht een vaste waarde!