Het is een sympathieke bistro geworden, dit voormalige gemeentehuis van Céroux-Mousty. De ervaren Marc Volkaerts haalt er zijn hart op met een eigen versie van klassiekers als steak tartaar en parmentier van gekonfijte eend. Hij bereidt ze met originaliteit. Een leuk krokantje, een delicaat vleugje aciditeit … Fijn!