16
Van € 64 tot € 135
La Villa Emily
MICHELIN 2022
rue de l'Abbaye 4, 1000 Bruxelles Routeplanner
Mediterraan
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Mediterraan
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Valet parking
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

MICHELIN Gids

La Villa Emily is een juweeltje. De zachte boudoirsfeer past perfect bij dit koket restaurant. Subtiel design is thuis in deze uitermate stijlvolle zaak, waar dé eyecatcher de monumentale luster is die in heel de zaak te zien is. De romantiek van de bovenverdieping maakt beneden plaats voor gezelligheid. Een plaats aan de eettoog is ideaal om chef Jean-Marie Bucumi aan het werk te zien.
Bij restaurants als Sea Grill en La Réserve de Beaulieu verzamelde chef Bucumi heel wat kennis over de Franse keuken en mediterrane flair. Zijn vakkennis spat hier van het bord. De beheerste cuissons spreken voor zich. Chef Bucumi wil niet onnodig verrassen. De kracht van uitmuntende producten – hij heeft een voorkeur voor vis en groenten – en leuke ingevingen van een talentvolle man volstaan om u continu te prikkelen. Denk aan perfect gestoomde langoustines in combinatie met een pure tartaar van het schaaldier, een verfijnde bisque met frisse toetsen van gember en saffraan, alsook een mooie quenelle kaviaar die dit smaakvolle verhaal nog wat weelderiger maakt. De luxe van La Villa Emily klopt tot in de kleinste details. - De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • Van € 165 tot € 210
    La Villa in the Sky
    MICHELIN 2022
    267 m - Avenue Louise 480, 1050 Bruxelles
  • Van € 32 tot € 110
    Isabelle Arpin
    MICHELIN 2022
    291 m - avenue Louise 362, 1000 Bruxelles
  • Van€ 95
    Osteria Romana
    MICHELIN 2022
    415 m - Avenue Legrand 11, 1000 Bruxelles

Waar in de omgevingslapen

Wat te zien of te doenin de omgeving