


Clash

Michelin Gids
Klassieke keuken
De beoordeling van de Michelin Gids
Clash is een hip en kleurrijk restaurant dat nog een tikkeltje cooler wordt door de posters van celebrity’s. U krijgt hier zelfs een zekere discovibe dankzij de verlichting (check de regelmatige DJ-avonden). Op het bord zegevieren klassieke gerechten, met een voorkeur voor gerijpt vlees. Geen liflafjes dus, maar pure en stoere smaken. Krokante garnaalkroketten om te beginnen, op het karkas gebraden fazant à la brabançonne tijdens het wildseizoen, en u moet zeker de Brusselse wafel als dessert kiezen, bereid volgens een oud recept. De ruime kaart zorgt ongetwijfeld voor kopbrekers.
Zijn sterke punten
Parking
Locatie
Nieuwelaan 1271785 Brussegem