Michelin
Buitenplaats Slangevegt
Afbeelding van de locatie
Michelin
Marktkeuken
De beoordeling van de Michelin Gids
De Vecht is de ster van dit gezellige, huiselijke restaurant. Alleen al voor het terras aan de oever van de rivier zou je een tafeltje willen reserveren! De manier waarop u hier in de watten wordt gelegd, draagt nog extra bij aan de charme van dit restaurant. Voor speelsheid en creativiteit moet u bij het bord zijn. Klassieke combinaties worden gepimpt door originele ingevingen en gezochte texturen. De chef voegt bijvoorbeeld graag een kruidige toets toe aan sauzen voor wat spanning.
Zijn sterke punten
Parking