Maïnoï is zowel fris, modern als traditioneel. Typische Thaise decoratie geeft het interieur een warme uitstraling. De ervaren chef verzamelt bekende uitbundige smaken en toont zich een begenadigd sauzenmaker. De beheersing waarmee hij een saus net genoeg pit geeft om rundsvlees en groentegarnituren op te peppen, spreekt boekdelen. Hij komt ook graag creatief uit de hoek en durft daarmee te verrassen. Voor de specialiteiten van het huis neemt u het best een kijkje naar het suggestiebord.