ViaMichelin
De Koetsier
Afbeelding van de locatie
Michelin Gids
Moderne keuken
De beoordeling van de Michelin Gids
Er hangt romantiek in de lucht bij De Koetsier. Koningsblauw en goud kleuren het chique, loungy decor van deze herberg, dat nog steeds authenticiteit uitstraalt. In de twee oude bedsteden zitten nu gewoon een kaas- en friandisekast! Martijn deelt zijn wijnpassie aan de hand van een internationale kaart, terwijl Ayesta haar elegantie en creativiteit laat spreken op het bord. Ze werkt graag met internationale smaakmakers, zoals die jus met five spices en een curry van linzendahl en tuinbonen om lamsrump te begeleiden. De leuke kaart zal u zeker weten te verleiden.
Zijn sterke punten
Parking
Locatie
Eindhovenseweg 41
5283 RA Boxtel