Michelin
Eyckerhof
Afbeelding van de locatie
Michelin
Modern Frans
De beoordeling van de Michelin Gids
Eyckerhof is een pracht van een restaurant. Deze oude hoeve in het landelijke Bornem is gedecoreerd in Flamant-stijl en beschikt over een prachtig terras met zicht op de tuin en de polders. Ferdy en Ann Debecker hebben de zaak sinds 1987 uitgebouwd tot een vaste waarde en krijgen in de keuken steun van schoonzoon Nicolas. Luxeproducten als langoustine en reebok komen hier voornamelijk tot hun recht in klassieke bereidingen, al voegt de jeugdige inbreng frisheid en uitheemse invloeden toe. Het à la carte keuzemenu is terecht een succes!
Zijn sterke punten
Parking