Dorset is intiem en trendy, de prettige loungesfeer zal u ongetwijfeld bekoren. Chef Davy Roord verblijdt u met zijn moderne samenspel van lokale ingrediënten en Aziatische smaakmakers. Deze keuken is enthousiast, bij momenten creatief en heeft steeds een frisse ondertoon. Het plezier van de gast staat zowel op het bord als in het wijnglas centraal!