Michelin
Tafeltje Rond
Afbeelding van de locatie
Michelin
Klassiek Frans
De beoordeling van de Michelin Gids
Deze luxebrasserie straalt Parijse chic uit. De parketvloer, strak opgemaakte tafels, zwart/wit contrasten, … Knap! De keuken van chef Slangen is al even Frans. Hij is nog souschef geweest van Johan Segers en dat merk je. Klassiekers als oosterscheldepaling in ‘t groen en duif clamart schitteren hier als vanouds. Zijn profiteroles met smeuïg vanille-ijs en intense chocoladesaus zijn een delicatesse! Let op: ’s middags is er enkel lunch, ’s avonds enkel à la carte.