6
Van € 74 tot € 125
Het Koetshuis
MICHELIN 2022
Panoramaweg 23a, 6721 MK Bennekom Routeplanner
Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Parking
  • Vegetarisch menu
  • Eten op terras mogelijk
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

MICHELIN Gids

De weg naar dit traditionele huis met zijn fraaie rieten dak, diep in de bossen, is een ode aan de magnifieke Veluwse natuur. De charme van deze omgeving ervaart u ook ten volle op het geweldige terras. De familie Löhr wordt hier al sinds 1998 bekroond met een MICHELIN ster. Die grootse prestatie wordt voortgezet door Tom Lamers. De jonge chef keerde na twaalf jaar terug naar het restaurant waar hij ooit leerling-kok was, onder de toenmalige chef Wicher Löhr.
De keuken is rijk zonder zwaar te zijn. Uitgekiend en doorspekt met goed gedoseerde smaken. Klassieke gerechten worden hier geëerd, zo zal u altijd traditionele wildgerechten op de kaart vinden. De jonge chef daagt uw smakenpalet ook graag wat uit met modernere ingevingen. Een linzencurry voor beheerste pittigheid bij kalfszwezeriken bijvoorbeeld. Of wat dacht u van een saus gemaakt van gegrilde sla voor body bij langoustine en ham van wildzwijn? Het uitstekende advies van sommelier Danny maakt het succesverhaal van de familie Löhr mooi af. - De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • Van € 85 tot € 152
    De Kromme Dissel
    MICHELIN 2022
    3.59 km - Klein Zwitserlandlaan 5, 6866 DS Heelsum
  • Van € 32 tot € 45
    DIELS
    MICHELIN 2022
    6.29 km - Vijzelstraat 2, 6701 DC Wageningen
  • Van € 32 tot € 48
    Bistro Barbizon
    MICHELIN 2022
    7.12 km - Valkenburglaan 1A, 6861 AH Oosterbeek

Waar in de omgevingslapen

Wat te zien of te doenin de omgeving