Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
Het blijft impressionant, eten onder de koepel van dit klasserestaurant. Frédéric Chabbert laat hier vandaag zijn rijke ervaring spreken (o.a. in Hongkong). Hij is een klassieke chef die wel eens gebruik maakt van vergeten technieken. Enkele topproducten en zijn savoir-faire volstaan om u een rijke eetervaring te bezorgen.
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids
