Upton is een hip en charmant zaakje in de sfeervolle Cadixwijk. De ervaren Gianfranco Van de Maele deelt er zijn open blik op de wereld. Begin met een frisse Stella (van de tap) alvorens zijn geweldige pastagerechten te ontdekken, geleerd van zijn nonna! Denk aan zelfgemaakte spaghetti met een volle bisquesmaak en diverse kraakverse zeevruchten. Delicieus! Die Italiaanse puurheid combineert hij graag met de oosterse finesses die hij in Azië oppikte. Deze moderne mix is ongemeen boeiend.