5
Van € 245 tot € 245
Misera
Michel de Braeystraat 18, 2000 Antwerpen Routeplanner
Creatief Frans,Modern Frans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Creatief Frans
  • Modern Frans
  • Airconditioning
  • Maaltijd aan de bar
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

'A la vie d’artiste' is de slagzin van Nicolas Misera. Geen toeval, zo wordt duidelijk zodra u deze open zaak op Nieuw Zuid binnenstapt. Kunst is subtiel aanwezig in dit à la carte restaurant, een elegante combinatie van strakheid en design. De open keuken met zijn verleidelijke eettoog domineren het interieur. U ziet er hoe de chef zijn creativiteit bord na bord laat spreken. 
Zijn originele aanpak van klassiek, met een voorkeur voor vis en schaaldieren, steunt op vakkennis. Diepe sauzen, perfecte cuissons, eigenheid. Dit is een geweldige mix van de Noordzee en ‘t stad. U begint bijvoorbeeld met een lauwwarme brioche die bedekt is met varkenspoot, kreeft, truffel en parmezaan. Een eerbetoon aan Misera’s vader en nu al een klassieker van het huis. Hij vertelt een persoonlijk verhaal en neemt u mee in zijn wereld. Een vol-au-vent met scheermesjes, kreeft, kokkels en nog meer lekkers is dan weer een intens eerbetoon aan de Noordzee. Rijk, fris, intens, boterig, ziltig: dit is het soort gerecht waar u tot de laatste druppel van geniet. Een artiest heeft het bijzondere talent zijn publiek te beroeren. Deze titel is Nicolas Misera op het lijf geschreven.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • Van€ 120
    Nebo
    72 m - Panamarenkoplein 5, 2000 Antwerpen
  • Van € 33 tot € 55
    l'Amitié
    741 m - Vlaamse Kaai 43, 2000 Antwerpen
  • Van € 65 tot € 75
    Maven
    741 m - Luikstraat 4, 2000 Antwerpen

Waar in de omgevingslapen

Wat te zien of te doenin de omgeving