ViaMichelin
Visaandeschelde
Afbeelding van de locatie
Michelin Gids
Vis en zeevruchten
De beoordeling van de Michelin Gids
Liefhebbers van lekkers uit de zee voelen zich al sinds 1999 als een vis in het water bij Visaandeschelde. Het thema van deze nautische brasserie wordt benadrukt door details als de ankers en vistekeningen op de tegeltjes, de schubpatronen op de ramen en de blauwwitte kleurstelling. In deze swingende zaak smult u van zilte oesters, rijke zeevruchtenschotels en kraakverse vis. Eerder klassiek bereid, met aandacht voor de fraîcheur van het product. Bestelt u kreeft, dan komt die perfect gegaard op tafel en zorgen een subtiel zoete olijfolievinaigrette met peterselie en een fris slaatje voor de gepaste begeleiding. Laat u zeker verleiden door de lunch, die is hier ijzersterk!
Locatie
Scheldeplein 4
1078 GR Amsterdam