12
Van € 55 tot € 120
RIJKS®
MICHELIN 2022
Museumstraat 2, 1077 XX Amsterdam Routeplanner
Creatief,Modern Frans
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Creatief
  • Modern Frans
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Vegetarisch menu
  • Eten op terras mogelijk
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

MICHELIN Gids

Joris Bijdendijk heeft de culinaire parel van het Rijksmuseum op de kaart gezet met een persoonlijke keuken. Hij werkt voornamelijk met ingrediënten van eigen bodem en geeft ze graag extra punch met de exotische invloeden die de Nederlandse keuken kenmerken. In deze levendige en trendy luxebrasserie zorgen zowel de kookeilanden en wijnkasten als het bord voor spektakel.
Het raffinement van de weldoordachte gerechtjes valt meteen op. Het ene verbluffende idee volgt het andere op. Het is boeiend, het intrigeert. Neem nu zijn signatuurgerecht die een millefeuille van fijne vellen rode biet, mooi aards en lichtjes zoet, power geeft met een beurre blanc die is opgewekt met sojasaus van Tomasu en frisse peterselie-olie. Eenvoud in zijn meest delicieuze vorm! Bij Rijks ontdekt u versie 2.0 van de Nederlandse gastronomie. - De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • Van € 38 tot € 56
    Watergang
    MICHELIN 2022
    351 m - Weteringstraat 41, 1017 SM Amsterdam
  • Van € 99 tot € 115
    Le Restaurant
    MICHELIN 2022
    364 m - Frans Halsstraat 26H, 1072 BR Amsterdam
  • Van € 90 tot € 200
    Hosokawa
    MICHELIN 2022
    386 m - Max Euweplein 22, 1017 MB Amsterdam

Waar in de omgevingslapen

Wat te zien of te doenin de omgeving

  • De Groene Gids
    103 m - Jan Luijkenstraat 1, 1071 ZD Amsterdam
  • De Groene Gids
    253 m - Paulus Potterstraat 7, 1071 CX Amsterdam
  • De Groene Gids
    281 m - Museumplein, Amsterdam