Er hangt een chic Londens sfeertje in deze grote luxebrasserie. De kaart is al even leuk. De gerechten zijn niet onnodig ingewikkeld, bij momenten origineel en bereid door een chef die over de grenzen durft te kijken. Kwaliteitsproducten als Nederlandse dubbeldoelkoe garanderen intensiteit. De Chef’s Table (enkel ’s avonds) is een echte beleving!
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids