Beeld u in: u bewondert het fantastische uitzicht op het IJ en ondertussen lijkt een luxejacht aan uw voeten voorbij te varen. De locatie van MOS, op het puntje van het IJdok, is uniek! Een plek op het terras is een must, al is het fluwelen interieur ook een eyecatcher. MOS is relaxed en chic.De creaties van Egon van Hoof doen niet onder. Ze plezieren zowel het oog als de smaakpapillen. De chef laat zijn creativiteit de vrije loop dankzij een sterke technische beheersing. Hij durft te verrassen en ongewone combinaties aan te gaan. Wat dacht u bijvoorbeeld van krokante kippenhuid met zoet, vers gedraaid vanille-ijs? Wees maar zeker: bij MOS wordt u geprikkeld, van begin tot einde.