Het Cascina Bertolotto Wine Resort produceert zijn eigen wijn en ligt in een groene omgeving, 4 km van het centrum van Spigno Monferrato. Deze accommodatie biedt rustieke kamers, sommige met uitzicht op de heuvels van Langhe. Er is gratis parkeergelegenheid. Het Bertolotto is een oud stenen huis. De kamers zijn voorzien van terracotta vloeren en een eigen badkamer, en sommige hebben stenen muren en zichtbare houten balken aan het plafond. Het hotel biedt een continentaal ontbijt dat in de zomer wordt geserveeerd in de tuin, die voorzien is van een zonneterras met uitzicht op de wijngaarden. Breng zeker ook een bezoekje aan de wijnkelder, waar u de zelfgemaakte wijn van het Cascina Bertolotto Wine Resort kunt proeven en kopen.