Valdonica Residence ligt in de heuvels van Maremma en beschikt over een buitenzwembad, omgeven door 200 hectare aan platteland, wijngaarden en bossen. Alles over het Valdonica Winery & Vineyard Residence is biologisch. Dit varieert van de wijn die gebruikt wordt door de milieuvriendelijke energievoorziening. De accommodatie bestaat uit 3 verschillende gebouwen: de Villa, Cantina en Capo Pagiano. Het heeft veel lounges en terrassen met uitzicht op de tuinen en de heuvels. Daarnaast kunnen de gasten genieten van het buitenzwembad bij het Cantina-gebouw en genieten van een panoramisch uitzicht op het platteland. De kamers zijn ingericht in een mix van elegante landelijke en moderne stijlen. Elke kamer is uitgerust met satelliet-tv, een thee- en koffiezetapparaat en comfortabele badjassen en slippers. Het Valdonica ligt op 30 minuten rijden van Grosseto en op 50 km van de kust van Toscane.