Het hotel La Couleuvrine ligt op 5 minuten lopen van het historische en pittoreske centrum van Sarlat-la-Caneda en is gevestigd in een gerenoveerd fort uit de middeleeuwen met grote open haard uit de 13e eeuw. Het biedt unieke accommodaties, die met de lift bereikbaar zijn. Er is tevens een businesscentrum. De kamers met eigen badkamer van La Couleuvrine zijn individueel ingericht en veel kamers hebben antiek meubilair. Elke kamer heeft een televisie, een hangkast en strijkfaciliteiten. Sommige kamers hebben gratis WiFi. Het hotel verzorgt een ontbijt op de kamer of een buffet. De Brasserie biedt lunches en u kunt dineren in een wat formeler restaurant. Zowel in de brasserie als in het restaurant wordt een brede selectie van regionale wijnen aangeboden. Door zijn locatie is dit hotel een uitstekende uitvalsbasis om de streek Perigord Noir te ontdekken, met de grotten van Lascaux (25 km afstand) en Domme (op slechts 12 km). Treinstation Sarlat-la-Caneda bevindt zich op 2 km afstand van het hotel.