Dit historische monument ligt net buiten de Santiago en de Santa Rita-wijngaard, een van de oudste wijnkelders van Chili. Dit historische monument werd in 2017 volledig gerenoveerd en is een luxe boetiekhotel. Deze 16 kamers hebben een neoklassieke stijl en bieden uitzicht op de tuinen en het zwembad. Gasten kunnen genieten van 2 restaurants, Casa Real in de binnenkant of het restaurant Doña Paula in de tuinen. Beide restaurants bieden een breed scala aan wijnen. Het hotel wordt omgeven door een park van 40 hectare, ontworpen door de Franse landschapstuin Guillermo Renner, met een lagune, zwanen met zwarte kettingen en Romeinse baden. U kunt een bezoek brengen aan Museo Andino en deelnemen aan verschillende wijnactiviteiten. U kunt ook deelnemen aan wijnproeverijen, die op verzoek kunnen worden georganiseerd, of genieten van een picknick in de tuin. Alle kamers zijn voorzien van een fles wijn en bieden diverse comfort. De internationale luchthaven Comodoro Arturo Merino Benítez ligt op 47 km van het hotel en het centrum van Santiago ligt op 42 km afstand.