Mormoraia ligt op het Toscaanse platteland op 4 km van San Gimignano. Het hotel biedt een buitenbad met een hot tub, een sauna en een Turks bad. Er is gratis parkeergelegenheid bij de accommodatie, en de kamers in Toscaanse stijl beschikken over gratis WiFi. De accommodaties van het Mormoraia kijken uit op de tuin of San Gimignano, en zijn voorzien van ambachtelijke terracotta vloeren, een flatscreen-tv met satellietzenders en een eigen badkamer met een föhn en gratis toiletartikelen. Het ontbijtbuffet bestaat uit zelfgemaakt gebak, brood, ham en kaas. Mormoraia produceert zelf extra vergine olijfolie en wijn. Er kunnen proeverijen worden georganiseerd. Overdag kunt u een lichte lunch, drankjes en snacks bestellen. Het restaurant van het hotel is geopend voor het diner en serveert traditionele Toscaanse gerechten, samen met de eigen wijnen van het Mormoraia. In de zomer kunt u bovendien dineren op het terras met een panoramisch uitzicht over San Gimignano. In de tuin staan stoelen, ligstoelen en parasols. Het terras heeft een relaxgedeelte met fauteuils en tafels. In 50 minuten rijdt u naar zowel Siena als Florence. De accommodatie is niet bereikbaar met het openbaar vervoer, maar op verzoek kan er een taxiservice worden geregeld.