Het B&B Il Torchio dankt zijn naam aan een houten molen die is gevestigd in het hoofdgebouw. Het bevindt zich op 3 minuten rijden van de thermale baden van Saint Vincent. Het biedt gratis parkeergelegenheid, fietsen en rustieke accommodatie. Het hoofdgebouw van het Il Torchio B&B bevindt zich op een helling op het oosten, met uitzicht op de bergen in de verte, en biedt kamers met traditionele meubels, een volledig uitgeruste badkamer en een kleine koelkast. De studio in het bijgebouw beschikt ook over een kitchenette. Er wordt dagelijks een zoet à-la-carte ontbijt geserveerd in de ontbijtzaal. Op verzoek worden er ook hartige gerechten geboden. Er is gratis vast internet beschikbaar in alle openbare ruimtes. Bij de receptie worden er skipassen verkocht waarmee u toegang heeft tot de pistes van Chamois, Torgnon en Cervinia, welke met de auto in ongeveer 25 minuten bereikbaar zijn. De gemeenschappelijke tuin is uitgerust met gratis barbecuefaciliteiten. De accommodatie ligt op 25 km van de top van de berg Matterhorn en op 10 minuten lopen van het Casino de la Vallée. Het biedt een goed startpunt voor een bezoek aan de pittoreske kastelen Issogne, Fénis en Sarre, op 30 minuten rijden van het B&B.