L'Ermitage Hôtel Cuisine-À-Manger ligt op de Mont Cindre en biedt uitzicht op Lyon en Les Monts d'Or. Het beschikt over een binnen- en een buitenzwembad en gratis WiFi. Alle kamers van het L'Ermitage Hôtel Cuisine-À-Manger zijn voorzien van airconditioning, een flatscreen-tv, uitzicht op de Monts d'Or en een eigen badkamer. Het hotel serveert elke dag een ander menu met verse, lokale gerechten. Het restaurant en het terras bieden een prachtig uitzicht op de omgeving. U kunt ontspannen in de tuin of een wandelingetje maken in de omgeving. Het designhotel L'Ermitage is gevestigd naast la Chapelle de l'Ermitage, op slechts 25 minuten rijden van het centrum van Lyon en op 45 minuten rijden van Eurexpo en de luchthaven.