Spirito Santo Palazzo Storico is geopend in augustus 2017 en ligt in het historische centrum van Rovinj. Het is gevestigd in een gerenoveerd monumentaal pand uit de jaren 1920. De accommodatie heeft een eigen wijnbar en een traditioneel mediterraan, afgesloten terras met een waterput. In alle ruimtes is gratis WiFi beschikbaar. Alle elegant ingerichte kamers zijn voorzien van airconditioning, een flatscreen-tv met satellietzenders, een minibar en een kluisje. De eigen badkamers zijn uitgerust met een douche, gratis toiletartikelen en een haardroger. Tot de extra's behoren badjassen en slippers. De meeste kamers bieden uitzicht op de stad Rovinj. Gasten van Spirito Santo Palazzo Storico kunnen genieten van een glas geselecteerde wijnen in de wijnkelder van het hotel of Istrische en mediterrane delicatessen proeven in de loungebar, die is uitgerust met een open haard en een terras. Rovinj Heritage Museum ligt op 300 m van de accommodatie, terwijl de kerk van St. Euphemia ligt op 850 m afstand. De dichtstbijzijnde luchthaven is Pula, op 40 km van Spirito Santo Palazzo Storico. Tegen een toeslag kan er een pendeldienst van/naar de luchthaven worden geregeld.