Hotel San Carlos bevindt zich 2 km buiten Roses en biedt een 33 meter lang overloopzwembad en een seizoensgebonden binnenbad. Er is gratis onbewaakte parkeergelegenheid in de openlucht. Alle kamers van Hotel San Carlos hebben een eigen terras, airconditioning en een grote badkamer. Een aantal kamers biedt een prachtig uitzicht over de bergen, het zwembad of de zee. Hotel Hotel San Carlos beschikt over een speeltuin en een apart zwembad voor de kinderen. Je kunt gratis gebruikmaken van de fitnessruimte, de midgetgolfbaan en de squash- en tennisbanen van het hotel. Ballen, rackets en andere sportbenodigdheden zijn beschikbaar tegen een toeslag. Het hotel heeft een buffetrestaurant met live cooking en de bar bij het zwembad serveert snacks en fastfood. Er is gratis WiFi beschikbaar in de hal, bij de bar van het zwembad en ook in alle kamers. Ook zijn er computers met internet beschikbaar. Cap de Creus en het natuurpark Aiguamolls de L’Emporda bevinden zich op slechts een klein eindje rijden. Het Dalí Museum in Figueres is bereikbaar met de auto in 30 minuten. Cadaqués en het klooster van Sant Pere de Rodes liggen op 20 km van het Hotel San Carlos.