Het EL CAVAJER agriturismo-b&b bevindt zich in een 19-eeuwse boerderij in het rustige dorpje Flesie, in de buurt van Ravello en Saluzzo. Het beschikt over gratis parkeergelegenheid, ruime kamers en het serveert een ontbijtbuffet met specialiteiten uit Piemonte. Het Agriturismo El Cavajer beschikt over grote buitenruimtes, waaronder een binnenplaats en tuinen. Alle kamers zijn voorzien van een televisie, een ventilator en een balkon of terras met uitzicht op de tuin. Ze hebben ook allemaal een eigen badkamer met een haardroger. De receptie en de ontbijtzaal van het El Cavajer bevinden zich in een oude stal. Op verzoek kunt u gebruikmaken van de keuken. Het Agriturismo ligt vlakbij het fietspad Strade Verdi del Marchesato di Saluzzo, dat Cuneo en Pinerolo verbindt. De skigebieden van Valle Po vindt u 20 km verderop. Wijn, salami, jam, honing en andere boerderijproducten zijn ter plaatse te koop.