Dimora Grottone is een antieke residentie van 2 verdiepingen in de wijk Gelso van Polignano a Mare. Het biedt accommodatie met airconditioning, gratis fietsen en een gratis pendeldienst naar het treinstation. De kamers zijn ruim en voorzien van airconditioning, een slaapbank, een eigen badkamer en een lcd-tv. De appartementen zijn voorzien van een balkon met uitzicht op zee en een volledig uitgeruste kitchenette. Een zoet ontbijt met typische specialiteiten wordt ook aangeboden. Het Grottone ligt op een korte wandeling van de kust van Domenico Modugno en het strand van Cala Grottone en Cala Paguro. Het stadscentrum ligt aan de overkant van de Monachile-brug.