Dit hotel in Panker ligt op 10 minuten rijden van de zandstranden en biedt elegante kamers. Het beschikt over een sauna en t2 restaurants, waaronder een restaurant met Michelin-ster. Hotel Ole Liese biedt lichte, individueel ingerichte kamers met witte, Scandinavische vloeren. Een landelijk à-la-carteontbijt is bij de kamerprijs inbegrepen. Voor uw andere maaltijden kunt u kiezen uit de gastronomische Franse keuken in het restaurant 1797 of eenvoudige, traditionele gerechten in het restaurant Ole Liese Wirtschaft. Direct buiten het Hotel Ole Liese vindt u wandelpaden die u door prachtige weiden en bossen leiden. Het hotel biedt ook fietsverhuur. Breng een dag door aan de Baltische kust of geniet van een dagtocht in het natuurpark Holstein Zwitserland en verken de vele meren en bossen.