Dit door een familie beheerde hotel ligt in de oude binnenstad van de kathedraal van Paderborn.Het superior 3-sterrenhotel biedt elegante kamers met een flatscreen-tv, gratis WiFi en creatieve, Italiaanse gerechten. U kunt ontbijten op het terras. De individueel ingerichte kamers en suites van Hotel zur Mühle zijn ingericht in warme herfstkleuren. Ze zijn allemaal voorzien van bedden met allergievrij beddengoed, een zithoek en een ruime badkamer met een make-upspiegel. Het hotel verzorgt een uitgebreid ontbijtbuffet of een kleiner zakelijk ontbijt. Het belangrijkste voetgangersgebied van Paderborn ligt op minder dan 500 meter van Hotel zur Mühle. Op verzoek zijn er huurfietsen beschikbaar. In het à-la-carterestaurant PLAZA worden creatieve mediterrane gerechten geserveerd.