Hotel Etico at Mount Victoria Manor is de plek waar vakanties mogelijkheden creëren. Hotel Etico at Mount Victoria Manor is Australië's eerste sociale enterprise hotel - wat betekent dat het doel is om een fantastische vakantie-ervaring te bieden aan gasten die een programma met werk, opleiding en live-in kansen voor mensen met een intellectuele handicap, waardoor ze de overgang naar open werkgelegenheid en meer onafhankelijk. Hotel Etico at Mount Victoria Manor is de thuisbasis van Niccolo's Restaurant en bar, die geopend is van donderdag- tot zaterdagavond voor het diner. Het restaurant biedt een menu met authentieke Italiaanse gerechten die gegarandeerd de gasten zullen verrassen. Restaurant geopend van woensdag ( beperkt menu) tot zaterdag