Het Cévenol Hôtel ligt naast het Millau Viaduct en biedt ruime en gezellige kamers met gratis draadloos internet. Gasten kunnen in de zomer gebruikmaken van een buitenbad. U kunt ontspannen op een ligstoel bij het zwembad na een drukke dag met het bezoeken van de bezienswaardigheden in Millau. Het stadscentrum ligt op slechts 10 minuten lopen van het hotel. Het restaurant van het Cévenol Hôtel biedt traditionele, regionale specialiteiten en de bar verwelkomt u van 7.00 tot 23.00 uur voor aperitieven en cocktails. In de zomer serveert de grill van het hotel gegrilde vlees en vis. Het Cévenol Hôtel biedt gratis privéparkeerplaatsen waardoor u de regio Midi-Pyrénées gemakkelijk met de auto kunt verkennen.