Dit hotel ligt in een familiewijngaard in de wijnstad Mehring. Het biedt goed uitgeruste studio's en appartementen met gratis WiFi en een overloopzwembad, dat wordt verwarmd tot 27 graden van 1 april tot 31 oktober. Het biedt een prachtig uitzicht op de Moezelvallei. Het Weingut-Aparthotel Olinger is luxueus ingericht. Alle studio's en appartementen beschikken over een keuken of kitchenette en een modern koffiezetapparaat. De meeste hebben een balkon of terras. Tot de extra's behoren gratis toiletartikelen en gratis flessen water. Er wordt elke ochtend een ontbijtbuffet verzorgd. U kunt ontspannen in de wijnbar of een rondleiding door de wijnkelder regelen. Op minder dan 5 minuten lopen vindt u een bakker, een slager, een visboer en een supermarkt. Het hotel maakt gebruik van milieuvriendelijke technologieën voor verwarming, airconditioning en stroomvoorziening. Weingut-Aparthotel Olinger ligt naast de wandelroute Weinlehrpfad wijngaard. U kunt fietsen huren om de omliggende Moezelvallei te verkennen. Er is gratis privéparkeergelegenheid beschikbaar. Het ligt op 18 km van Trier en op 30 km van Luxemburg.