Het Mistral bevindt zich op 5 km van St.Remy en op 7 km van Les Baux-de-Provence, en biedt accommodatie met een buitenzwembad en een terras. De kamers van het Mistral zijn voorzien van airconditioning en hebben een persoonlijke inrichting. Elke kamer beschikt over een flatscreen-tv en een kluisje, en er is gratis WiFi beschikbaar in het hele hotel. De eigen badkamers zijn uitgerust met een bad of een douche. Er wordt elke ochtend een ontbijtbuffet geserveerd op het terras of in de ontbijtzaal. U vindt ook 2 restaurants op 50 meter van het hotel. Verder is er gratis privéparkeergelegenheid beschikbaar.